OTROS DULCES

Helado de fresa sin heladera para el “Reto Alfabeto Dulce” [Receta]

Helado de fresa sin heladera

Buenos días Cuquitos,

¿Cómo va ese fin de semana? Y os preguntaréis pero ¿que hace esta aquí un domingo? ¿Otra vez la ha dado por no descansar el fin de semana? Pues no, esta vez vengo con motivo imperativo y es que toca nuestra entrada mensual del Reto Alfabeto Dulce que, como sabéis, se publica el día 25 de cada mes y este mes pues, mire ústed, que ha caído en domingo… ¡¡pues se publica en domingo!!.

Como ya sabéis, el reto Alfabeto Dulce es una propuesta de Ana, Cook the cake y consiste en que el día 25 de cada mes los participantes publicamos una receta dulce elaborada a partir de un ingrediente. Para elegir el ingrediente de cada mes se saca por sorteo una letra del abecedario y un participante del reto (también elegido por sorteo) decide el ingrediente en base a esa letra. Este mes la letra es la “V” y el ingrediente elegido es ¡¡el vinagre!! Parece complicado ¿verdad? Pues a mí se me iluminó la luz con mis queridas fresas y os he preparado este Helado de fresas sin heladera y, como el vinagre no puede ser ingrediente estrella de ninguna preparación dulce, le he añadido como un ingrediente complementario para aportar cierta “acidez” al helado.

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OTROS DULCES

Smoothie de fresas… para las tardes de primavera [Receta]

Smoothie de Fresas

Buenas noches Cuquitos,

¿Cómo estáis? ¿Que tal el fin de semana? ¿Terminando de disfrutar de sus últimas horitas? Yo he decidido tomarme este domingo de relax, pero de relax de verdad, nada de hornear, nada de decorar, nada de nada… comida en familia, siesta y tarde procesando fotitos, visitando blogs amigos y preparando entrada en el mío con mi vasito de Smoothie de fresas que me deje preparado ayer con ayuda de mi amiga la thermomix :).

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OTROS DULCES

Vasitos de cremoso de limón con compota de fresas y crujiente de oreo. Reto “Alfabeto Dulce”

Vasitos de cremoso de limón

Buenos días Cuquitos,

¿Cómo habéis empezado la semana? Yo la he empezado con energía para despedir a este amoroso mes de Febrero y recibir al supuestamente “ventoso” Marzo (según el refranero español) y trabajando en proyectos de tartas de celebraciones que ya os iré mostrando en las próximas semanas…

Y, hablando de proyectos, como sabéis el mes pasado nos unimos al Reto Alfabeto Dulce organizado por Cook the cake, según el cual cada 25 de mes tenemos que publicar una receta con el ingrediente correspondiente a ese mes… y aquí estamos nosotros con la nuestra…

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LAYER CAKES·TARTAS

Layer cake Cesta de Fresas y mi enamoramiento con Guipúzcoa.

Layer Cake Cesta de fresas

Buenos días Cuquitos,

¿Cómo estáis? Yo estoy otra vez por aquí para mostraros más de nuestros trabajitos pasados. En esta ocasión esta Layer Cake Cesta de Frutas que hicimos en marzo de este año para regalar a Jorge por su cumpleaños y que aún no os habíamos enseñado.

Los que me seguís por facebook habréis leído que hace unas semanas nos escapamos unos días al norte de España, en concreto a Guipúzcoa y no puedo ocultar mi absoluto enamoramiento con esta tierra…. El parador de Hondarribia es un lujo, las calles y el puerto de esta pequeña ciudad son de ensueño y Doností, Doností es para ir y quedarse a vivir allí. Me encantó el ambiente, sus casitas, el aire que se respira, ver a la gente pasear por el paseo marítimo, con sus patines, sus bicis… ¡¡esa playa de la Concha!! Decir que es preciosa es poco… y poder pasear por ella un 7 de noviembre, abrigo en mano, con el sol calentándote mientras los surfistas cazan olas… ¡¡no tiene precio!!(he de decir que tuvimos muchísima suerte y nos hizo una temperatura de primavera). Y otra cosa que nos ha encantado de allí es ¡¡sus pintxos!! Como se come, que variedad… esas barras llenas de pintxos, a cual más elaborado, a cual más apetitoso… ¡¡te los comerías todos!! Y si los acompañas de un Txacolí fresquito…  ¡¡que rico!! Me hubiera traído la bodega entera (sin exagerar ná) si mi chico me hubiera dejado…
Fueron sólo 3 días los que estuvimos y nos quedaron muchos sitios por visitar, muchos pintxos por probar, una visita muy importante a una de mis blogueras favoritas (Jessi, la próxima vez sin falta nos vemos) pero nos traemos un recuerdo precioso, una tarjeta llena de fotos y muchas ganas de volver pronto.

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